Neste curso você aprenderá:
NÃO PERCA ESTA OPORTUNIDADE E COMECE HOJE MESMO A PRODUZIR SEUS OVOS PARA A PÁSCOA
12 x R$ 19,19
ou R$ 197,00 à vista
Eu ainda preparei três bônus especiais para você:
Temperagem pelo método de Adição:
Talvez você já esteja habituada(o) aos processos de temperagem de chocolates e já produza seus ovos de páscoa tradicionais, ou, talvez ainda, você desconheça o processo da produção e pense que ele seja muito difícil e trabalhoso. Por este motivo, eu incluí no curso, como um bônus especial, uma aula de temperagem que utiliza o meu método preferido, o método chamado de “adição”. Você verá que a sua produção, utilizando esta técnica, será fácil e limpa, sem a necessidade de utilizar uma pedra para resfriamento, sem sujeira e sem estresse.
Listagem de fornecedores:
Se você não deseja produzir o chocolate, eu te darei algumas dicas de fornecedores que comercializam as cascas de chocolate já prontas para que você possa canalizar toda a sua energia na parte criativa, lúdica e prazerosa da criação da decoração final dos ovos, o que tem sido uma tendência da confeitaria nos últimos anos. Hoje você encontra facilmente, em todo o Brasil, lojas especializadas em produtos para confeitaria, que oferecem cascas de ovos em vários tamanhos e de todos os tipos de chocolate, inclusive o chocolate belga, para aqueles confeiteiros que desejam apenas ultiliza-las para produzir ovos diferenciados, como por exemplo, os ovos de colher ou os ovos artísticos decorados que serão o foco do nosso curso.
Coleção de moldes:
E além disso, eu também disponibilizei a vocês um arquivo contendo 28 moldes para que assim, você tenha em mãos um repositório rápido de modelos para os seguintes temas:
Ver todos os Moldes
QUEM É MÁRCIA GREGATO?
Chef formada em Alta Gastronomia pelo Instituto Gastronômico das Américas
Mestre e Doutora em Artes Visuais pela UNICAMP
MBA em e-Business pela Fundação Getúlio Vargas
Fundou e continua à frente da Delicitté, um ateliê especializado em Confeitaria Criativa, na cidade de Campinas, SP.
Apaixonada pela cultura e pela arte, dedica-se continuamente à pesquisa e desenvolvimento de novos produtos relacionados à confeitaria criativa, saudável e funcional, cujo diferencial está justamente na qualidade e acabamento perfeito que confere às suas produções, sem esquecer da história que envolve cada uma das criações que passam por suas mãos.
Como receberei esse conteúdo?
Todo o conteúdo deste curso é digital e logo após a confirmação do pagamento, você receberá um email com uma senha de acesso para a plataforma onde poderá ver os vídeos e baixar todo o conteúdo em PDF
Tem alguma dúvida?
Fale conosco pelo e-mail: contato@delicitte.com.br
Olá! Clique em um de nossos representantes abaixo e nós retornaremos o mais rápido possível.
